© 브레이크뉴스 하인규 기자

(의정부=브레이크뉴스 경기동북부)하인규 기자=의정부소방서(서장 이선영)는 19일, 주방화재로 인한 인명·재산피해를 막기 위해 음식점 등 주방에 ‘주방용 소화기(K급)’를 비치할 것을 당부했다.

음식점 등 주방에서 많이 사용하는 식용유는 보통 발화점이 300도를 초과하기 때문에 불이 붙었을 때 물을 뿌리게 되면, 기화하면서 불이 폭발적으로 커져 대형화재로 이어질 수 있다.

이런 주방화재 특성에 맞게 제작된 것이 바로 주방용 소화기(K급)이다. 주방용 소화기는 냉각·질식소화에 적합한 약제가 내재돼 사용 시 유막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 식용유 화재 등 주방화재에 적합하다.

주방용 소화기(K급)는 2017년 4월 화재안전기준(NFSC101) 개정에 따라 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사 등 주방이 설치 대상이며 25㎡ 이상인 주방에는 K급 소화기 1대와 초과하는 25㎡마다 분말 소화기 1대씩 추가로 비치해야한다.

이선영 의정부소방서장은 “주방화재 특성에 맞는 ‘K급 소화기’ 비치로 화재피해를 최소화할 수 있도록 시민 여러분의 관심과 협조를 부탁드린다”고 전했다.

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하인규 기자 popupnews24@naver.com

아래는 위의 글을 구글번역이 번역한 영문의<전문>이다.Below is the English <Full text> translated by Google Translate.

Uijeongbu Fire Department, requires kitchen fire extinguishers (Class K) to be provided

-Reporter In-Gyu Ha
(Uijeongbu = Break News, Northeastern Gyeonggi) = Uijeongbu Fire Department (Chief Lee Sun-young) requested that kitchens such as restaurants have a “kitchen fire extinguisher (K-class)” in order to prevent damage to people and property due to kitchen fires.

Cooking oil, which is often used in kitchens such as restaurants, usually has an ignition point exceeding 300 degrees, so if water is sprinkled when it catches fire, it evaporates and the fire explodes, which can lead to a large fire.

It is a kitchen fire extinguisher (K-class) that is manufactured to suit these kitchen fire characteristics. Kitchen fire extinguishers are suitable for kitchen fires such as cooking oil fires by lowering the temperature of edible oil and blocking oxygen supply by forming an oil film when used as they contain drugs suitable for cooling and suffocation.

Kitchen fire extinguishers (K-class) are subject to kitchen installations such as restaurants, multi-use businesses, hotels, and dormitories according to the revision of the fire safety standard (NFSC101) in April 2017, and kitchens with a size of 25 ㎡ or more have a K-class fire extinguisher and exceed 25㎡. Each additional powder fire extinguisher should be provided.

Lee Sun-young, chief of the Uijeongbu Fire Department, said, “We ask for your interest and cooperation so that fire damage can be minimized by providing a “K-class fire extinguisher” suitable for the characteristics of a kitchen fire.”